Les oeufs extra longs existent réellement, la façon dont ils sont fabriqués est stupéfiante!

Les aliments nous offrent de nombreuses variantes en cuisine. Voici quelque chose que vous n’avez peut-être jamais vu!

Les tranches d’œufs durs parfaitement taillées sont parfois très difficiles à faire. Surtout si elles sont uniformes.
Même avec un trancheur à œufs, à cause de la forme de l’œuf, vos trances seront de différentes tailles.

En fait, ces tranches parfaites viennent d’un œuf cuit dur, mais long !

Mais comment les fabriquent-ils ?

Bien sûr, le point de départ est une machine.

Les œufs sont nettoyés et convoyés.

Puis, on les casse, un à un.

Les blancs et les jaunes sont ensuite séparés.

Les jaunes partent de leur côté pour être mixés…

Tout comme les blancs de leur côté.

Les blancs sont ensuite injectés dans un moule et cuits. Puis, on y injecte les jaunes pour qu’ils soient cuits à leur tour.

Ensuite, des inspecteurs contrôlent la qualité du produit.

Les voilà ! Prêts à être mis en vente !

On peut même les faire à la maison grâce à un verre et la technique du bain-marie ! Admirez la vidéo ici:

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